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タンとハラミ MEAT BANK.JP 様
基本情報
- 設計
- エムズクロス
- 施工管理
- エムトラスト
- 撮影
- Hirohisa Sekiguchi
- 空間デザイン
- エムズクロス
- 照明計画
- エムズクロス
- 構造
- エムズクロス
- オープン
- 2023/8
- 延床面積
- 37㎡
- 所在地
- 東京都中央区
- クライアント
- 株式会社タガタメ
- 価格帯
- 400~500万
- 担当スタッフ
- PM（プロジェクトマネジメント）：高橋勘太 現場管理：松尾敬一
- 工期
- 1ヶ月以内
- スタイル・素材
設備・こだわり -
改装・リニューアル 店舗開業 PM（プロジェクトマネジメント）
概要
中央区日本版人形町に、エムズクロス人形町という横丁スタイルの飲食店ビルがオープン 「タンとハラミ」様は、高級部位を肩肘はらない価格で提供の焼肉ホルモン店です。 当社では、主にPM（プロジェクトマネジメント）業務、C工事を担当しました。 また、看板サイン・ロゴ作成も合わせて弊社にて行いました。
課題・要望
施設側の工事との折衝業務・PM（プロジェクトマネジメント）業務 開業へ向けたC工事（家具設置、水道工事、電気設備・ガス工事・看板サイン）
解決策
店舗内の内装設備や厨房機器など、仕上げまでを施設側が担当していた為 採用可能な家具やカウンター等の選定に注意しご提案いたしました。
施工のポイント
ビル全体での工事の為、多くの業者様とのスケジュール調整や現場管理などに注意して施工を行いました
Before
After
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東京都品川区上大崎の食堂・居酒屋の店舗内装工事です。81〜100㎡規模のフロアに、オープンキッチン前のカウンター席と、複数のテーブル席群を配しました。腰壁は木目パネル、上部はベージュの塗り壁調とし、要所に臙脂色のパネルを効かせています。天井はコンクリート現しにダクトと黒のライティングレールを走らせ、球体の金属メッシュ調ペンダントを吊りました。無垢調の木テーブルと黒フレーム・白座面の椅子で、清潔感のある大衆食堂の空気感にまとめています。
